Avocado's zijn ronde tot peervormige vruchten en hebben een relatief harde groene tot roodbruine of bijna zwarte schil. Het zachte en romige vruchtvlees is donkergeel tot lichtgroen van kleur. De avocado's zijn van de variëteit Hass. Deze avocado's herken je aan hun donkere en geribbelde schil. De Hass avocado heeft van alle avocado soorten de meeste smaak, die romig en nootachtig is. De avocado's zijn bij aankoop perfect rijp en heerlijk vol van smaak.