De Grapefruit is een kruising van een sinaasappel en pompelmoes die is ontstaan op de West-indische eilanden. Grapefruits worden inmiddels in alle citrusproducerende landen verbouwd, met de VS belangrijkste producent.

Grapefruits zijn een van de grootste citrusvruchten, met een diameter tussen de 10-18 cm. De schil en het vruchtvlees zijn afhankelijk van de soort lichtgeel tot rozerood. Orange-Express heeft de rode Grapefruits in zijn assortiment vanwege zijn zoetere smaak. Grapefruits bevatten veel voedingsvezel en vitamine C en weing calorieen.

Als je vruchten koopt van dezelfde grootte kun je aan het gewicht voelen of er veel of weinig sap in zit. Bij grapefruit van gelijke grootte is het dus hoe zwaarder hoe meer sap. Net als bij de sinaasappel. Na de pluk rijpen grapefruits niet meer. Ze kunnen op een koele plek of in de koelkast 2 tot 3 weken bewaard worden.

De meest gangbare methode voor het nuttigen van een grapefruit is in parten en gelijk opeten of bestrooien met bruine suiker of bestrijken met gesmolten boter om onder de grill te karamileren.

Grapefruits zijn ideaal als ontbijtfruit; het eenvoudigst is om ze uit te persen, maar een halve grapefruit uitlepelen, eventueeel met wat suiker erop, geeft een meer voldaan gevoel. Ook kun je grapefuits gebruiken als voor- of nagerecht van een hoofdmaaltijd.